Anja Panse wurde in Thüringen geboren. Sie absolvierte ihr Schauspielstudium an der Hochschule für Musik und Theater Rostock. Es folgten verschiedenste Engagements im deutschsprachigen Raum. Seit vielen Jahren ist sie auch als freischaffende Regisseurin tätig und inszenierte inzwischen über 25 Produktionen. Viele ihrer Inszenierungen wurden zu Festivals und Gastspielen eingeladen.

Anja Panse war Stipendiatin beim Internationalen Forum während des Theatertreffens und schloss an der deutschen Akademie für Management (DAM) erfolgreich ihr Studium zur Kulturmanagerin ab.

Als Autorin schreibt sie häufig auch eigene Romanadaptionen für die Bühne. Daraus entstanden u.a. die folgenden Uraufführungen Don Quijote (Cervantes), Die Reise zum Mittelpunkt der Erde (Verne), Dracula(Stoker) und Seide (Baricco). Außerdem schrieb sie das Libretto zur Oper Ahasver in der Komposition von Hans Peter Müller Kieling nach dem gleichnamigen Roman von Stefan Heym. Zusammen mit Barbara Kastner gründete sie das Produktionslabel Panse/Kastner Productions. Seither wurden Rosa – Trotz alledem und Kind aller Länder erfolgreich uraufgeführt und produziert. Rosa – Trotz alledem war in Kooperation mit der Rosa-Luxemburg-Stiftung und dem Goethe Institut auf Gastspielreise durch Brasilien (São Paulo, Porto Alegre, Rio de Janeiro und Salvador de Bahia) eingeladen.

Als Schauspieldozentin war sie an der HMT Rostock, der HMT Felix-Mendelsohn-Bartholdy Leipzig und der Niedersorbischen Kulturakademie tätig.

Außerdem entwickelt Anja Panse neue kulturelle und politische Formate wie Glanz der Provinz in Groß Kreutz und Literatur&Debatte am Brandenburgischen Landesmuseum für moderne Kunst in Cottbus. Sie tritt als Moderatorin auf und ist regelmäßig bei Lesungen zu erleben.